• Обеспечение безопасности продуктов -
                                                  наша профессия!
• Обеспечение качества продуктов -
                                                  наша профессия!

Информация о принятых федеральных законах о качестве и безопасности пищевых продуктов

Законы Российской Федерации:

«О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ.

«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ"

«О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г. №2300-1. (с изменениями от от 09.01.1996 N 2-ФЗ, от 17.12.1999 N 212-ФЗ, от 30.12.2001 N 196-ФЗ, от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 02.11.2004 N 127-ФЗ, от 21.12.2004 N 171-ФЗ, от 27.07.2006.

«О техническом регулировании» от 22 декабря 2002 года № 184

В 2009 году в Российской Федерации вступил в законную силу ряд технических регламентов (законов) на пищевую продукцию принятых Государственной Думой: «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» Федеральный Закон №88 от 17.06.2008 г.; «Технический регламент на масложировую продукцию» Федеральный Закон № 80 от 24.06.2008 г.; «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» Федеральный Закон №178 от 27.10.2008 г.

Вышеуказанные технические регламенты, а также разрабатываемые технические регламенты на другие виды пищевой продукции, по-новому ставят вопросы о повышении качества и безопасности и, как следствие, конкурентоспособности отечественных продуктов питания.

Принятие этих технических регламентов, по сути, означает, что Россия приступила к реформе своего Технического законодательства, к гармонизации его с международным законодательством, к устранению барьеров в торговле с другими странами, что является необходимым условием при вступлении России во Всемирную Торговую Организацию (ВТО).

Смысл технической реформы в основном сводится к следующему:

во-первых: к минимизации рисков потребителей в приобретенной пищевой продукции опасной для их жизни и здоровья;

во-вторых: к усилению контроля со стороны государства за безопасностью пищевой продукции, приобретаемой потребителями;

в-третьих: к повышению ответственности производителей (поставщиков) и предприятий торговли за безопасность производимой и реализуемой продукции;

в-четвертых: к повышению конкурентоспособности производителей пищевой продукции и торговых организаций.

РЕШЕНИЕ № 880 от 09.12.2011г. О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»

Выдержки из Технического Регламента Таможенного Союза "О безопасности пищевой продукции"

Глава 3 Технического Регламента Таможенного Союза "О безопасности пищевой продукции"